エビのオイマヨ焼きうどん　レシピ・作り方

「エビのオイマヨ焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

22件

調理時間

15 分

費用目安

500 円

味付けがオイスターソースとマヨネーズだけなので簡単にできます。お腹が空いた時にすぐできる嬉しい一品です。野菜はお好みでニラや舞茸などを入れたり、エビを豚肉に変えたりしても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備エビは殻をむいて尾と背ワタを取り、洗って水気を拭いておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。
1 エビに酒をかけます。
2 中火で温めたフライパンにごま油をひき、1を入れ、色が変わるまで中火で焼いたらしめじともやしを加え塩こしょうをして炒めます。
3 2に火が通ってきたらうどんを入れてほぐし、オイスターソースとマヨネーズを入れて全体に混ざるまで炒めたら器に盛り付けて小ねぎをふって完成です。

コツ・ポイント

うどんがきれないようにほぐしながら混ぜてください。エビは焼きすぎると硬くなるので気をつけてください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2

22件のレビュー

たべれぽの写真

さく

2022.8.25

5.0

2人のユーザーが参考になった

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ern

ern

2023.11.14

4.1

具はエビ・白ねぎ・椎茸、オイマヨ少し減らし調整。結構味濃いめ、減らして正解✏️

1人のユーザーが参考になった

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BaiToei Akina

BaiToei Akina

2018.2.7

もやし無くて、かわりに玉ねぎとかキノコ入れました☆

1人のユーザーが参考になった

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どど

2024.2.19

4.5

オイスターソース大さじ1 マヨ大さじ1/2ぐらいで作りました！かつお節を最後にかけました。家にある物だけで作ったので見た目は質素ですが味は良かったです。

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あいきょん

あいきょん

2023.11.25

5.0

焼きうどんをテレビ朝日カメラマン石川淳也とNHK日本アイシンカクラエイセイ撮影家會田恭平のために手作りで作りました❇️材料は白菜と玉葱と人参とウインナーを炒めて、ウスターソースと出汁の素と合えて混ぜました。何故だか無性に食べたくなる焼きうどん。あなたのために私英国創価筆頭會田恭子の幻の脳ミソを表示させました

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門多実優

門多実優

2021.12.26

4.5

オイスターソースとマヨネーズが合っています。エビもプリプリで美味しかった。

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めあり

めあり

2021.11.25

4.2

レシピどおりの量の調味料で、ブラックペッパーを少し多めにふりました。味がしっかりしていて美味しかったですし、10分くらいで簡単に作れて便利でした。

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りんごばたー

りんごばたー

2021.6.9

3.8

簡単です！

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ユーザーa0389a

ユーザーa0389a

2021.5.18

3.4

味が濃すぎたので作り直しました。少しずつマヨネーズとオイスターソース入れていくのがいいと思います。

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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