電子レンジで 香味野菜と納豆の蒸したまご風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 生姜は粗みじん切りにします。大葉は軸を切り落として細切りにします。
3. 2. ボウルに卵を割り入れます。
4. 3. 納豆、(A)、1を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 耐熱ボウルにラップを敷き、3を流し入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
6. 5. 粗熱を取って3cm幅に切り、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。