ふわっと香る!大葉トマトのチーズ卵焼き レシピ・作り方

「ふわっと香る!大葉トマトのチーズ卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろっとろの卵に、ミニトマトの酸味と大葉の爽やかな香りがとても合い、さらにチーズを入れることで和洋折衷の卵焼きの出来上がりです。いつもとちょっと違う卵焼きをを試してみたい方にオススメの一品です。お子様にも喜ばれますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ミニトマトを半分の大きさに切り、大葉は千切りにします。
  2. 2 卵を割りほぐし、(A)を入れて混ぜます。
  3. 3 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をひいて、2を少量入れ、端の方に1を並べて上からピザ用チーズを乗せて巻きます。
  4. 4 繰り返し2を数回にわけて入れながら巻いていき、出来上がりです。

コツ・ポイント

風味は変わりますが、大葉の代わりにバジルを入れても美味しくお召し上がり頂けます。 箸だと巻きにくいので、フライ返しなどを使うことをおすすめします。

たべれぽ

4.4
92件のレビュー
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itomayo★
itomayo★
2021.3.13
普通サイズのミニトマトは6個はムリです(^^;; 途中から焼きトマトに変更です。味は悪くはないですがトマトの切り方がポイントだと思います。細かく切った方が巻きやすいと思います★
11人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.4.8
卵を3つにした方が作りやすい。
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.7.15
トマトは少し 小さめにカットしました◎♪ チーズがあふれて 熱々おいしかったです♡ やわらかいたまごやきでした。
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Naomi BEAR
Naomi BEAR
2021.1.21
大葉が少しだけあまっまので、簡単にアレンジできて良かったです⭐️
3人のユーザーが参考になった
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さな
さな
2020.6.11
美味しかったです! 和風ピザみたいって言われました。 お弁当にもよさそう♪
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mocha♡tiana
mocha♡tiana
2023.3.27
倍量で、食べレポを見て調味料は気持ち控えめにして作りました。洋風な感じで美味しかったです♡普通の卵焼きに飽きた時にいいですね♪
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レオミ
レオミ
2021.6.28
トマト抜きです◎ でもとても美味しくできました!
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K
K
2020.9.12
マイクロミニトマトで美味しく出来ました☆
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みくる
みくる
2024.11.11
卵2個→3個 ミニトマトは1/4にカット♪ 巻けないwww 卵2個だと綺麗に巻き終わらなかったので急遽+1個😑 とろっふわっに仕上がり美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

こばちん
こばちん
普通のトマトでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ミニトマトはトマトで代用ができますよ。小さめにカットして使用してくださいね。おいしく仕上がりますように。

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