乾燥わかめの戻し方　レシピ・作り方

コツ・ポイント

乾燥わかめは10～12倍程に戻ります。 パッケージの表記通りに戻して頂き、長時間戻すと、食感が落ちてしまいますので気をつけてください。 今回はカットされた乾燥わかめを使用しましたが、カットされてない乾燥わかめを戻した場合は、料理の用途に合わせて、お好みの大きさに切ってください。