フライパンで作る アジの干物の焼き方 レシピ・作り方

「フライパンで作る アジの干物の焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、アジの干物の焼き方のご紹介です。フライパンで焼くと、こんがりと焼き色がつき、香ばしく仕上がります。魚グリルに比べて後片付けも簡単なので、手軽に焼けますよ。お好みの干物を使ってお試しくださいね。

材料(1尾分)

手順

料理モード
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  1. 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、アジの干物の皮面を下にして入れます。こんがりと焼き色がつくまで6分ほど焼きます。
  2. 2 裏返して、中火で3分ほど焼きます。
  3. 3 アジの干物に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

お好みで大根おろしを添えたり、しょうゆをかけてお召し上がりください。

たべれぽ

4.5
30件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.3.8
5.0
鮮魚店で捌いてもらったアジを持ち帰って レシピ通りに焼いただけで~す🐟 しかも フライパンで楽チン しっとりして食べ応えがあり美味しい♪ ★フライパン用アルミシート使用🍳
28人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2022.2.18
4.4
鯵が大きくて食べ応えありました。フライパンで簡単に出来ました。
8人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.12.26
4.8
たまに食べたいアジの開き。今回はグリルで焼きました。シンプル飯、ホッとしますね〜
7人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2024.8.2
4.8
魚焼きグリルが無いので、 フライパンでの干物の焼き方を 参考にさせていただきました。 (今回は赤魚の干物使用) 表面6分、裏返して焼き色が付いたら お酒大さじ1を入れて蒸し焼きにしました。 ふっくらと焼き上がりました。
3人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2023.11.15
4.8
網の洗いがなく😊美味しかったです✨✨
2人のユーザーが参考になった
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春希日高
春希日高
2023.8.6
5.0
いい!
1人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2025.4.11
4.8
骨なしさばを🔪切り、オリーブオイル→無印の魚焼きプレートでアラジンオーブンで焼いたら😊ふっくら、絶品でした🙌
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Aya
Aya
2025.4.5
4.8
無印良品のお皿→電子レンジはふっくら焼けませんでした😢アラジン最強温度で→裏面から焼き、様子をみて表(写真表面)にひっくり返しましたが時間がかかり、換気扇を回しても臭いが当分消えません😱💦👨は、「裏面で焼き、🐟ひっくり返しなしでよい」と、次回やってみます‼️
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ふみ
ふみ
2023.12.5
4.7
簡単においしくできました。

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