フライパンで作る アジの干物の焼き方 レシピ・作り方

「フライパンで作る アジの干物の焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、アジの干物の焼き方のご紹介です。フライパンで焼くと、こんがりと焼き色がつき、香ばしく仕上がります。魚グリルに比べて後片付けも簡単なので、手軽に焼けますよ。お好みの干物を使ってお試しくださいね。

材料(1尾分)

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、アジの干物の皮面を下にして入れます。こんがりと焼き色がつくまで6分ほど焼きます。
  2. 2 裏返して、中火で3分ほど焼きます。
  3. 3 アジの干物に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

お好みで大根おろしを添えたり、しょうゆをかけてお召し上がりください。

たべれぽ

4.5
30件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.3.8
鮮魚店で 捌いてもらったアジを持ち帰って レシピ通りに焼いただけで~す🐟 しかも フライパンで楽チン👌 しっとりして 食べ応えがあり おいしー😋 ★フライパン用アルミシート使用🍳
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リー
リー
2022.2.18
鯵が大きくて食べ応えありました。フライパンで簡単に出来ました。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.12.26
たまに食べたいアジの開き。今回はグリルで焼きました。シンプル飯、ホッとしますね〜
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2024.8.2
魚焼きグリルが無いので、 フライパンでの干物の焼き方を 参考にさせていただきました。 (今回は赤魚の干物使用) 表面6分、裏返して焼き色が付いたら お酒大さじ1を入れて蒸し焼きにしました。 ふっくらと焼き上がりました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2023.11.15
網の洗いがなく😊美味しかったです✨✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
春希日高
春希日高
2023.8.6
いい!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2023.12.5
簡単においしくできました。

人気のカテゴリ