お手軽 揚げないアジフライ レシピ・作り方

「お手軽 揚げないアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油で揚げずにトースターで手軽につくるアジフライ風のご紹介です。マヨネーズで油分を補うので、カラっと揚げたような仕上がりになりますよ。揚げ物をするより簡単なので、時間のない日や、簡単に済ませたい日におすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. アジは塩をふり10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 塩こしょうをふり、マヨネーズをぬります。
  3. 3. パン粉をまぶし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで7分程パン粉がカラっとしてアジに火が通るまで焼きます。
  4. 4. キャベツをのせた器に盛り付けて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

26件のレビュー
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そら
そら
2020.3.1
マヨネーズとパン粉だけ用意すれば良いので 簡単でした♬トースターで作れてお手軽に 味も美味しかったです!また作ります!
21人のユーザーが参考になった
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あ
2022.2.4
とにかく、アジがふわふわになります!2回作って2回ともふわふわ。揚げなくて良い、卵も薄力粉も要らない、ふわふわでかなり気に入っています◎
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rion
rion
2022.4.4
揚げないのにサクサクふわふわ。ヘルシー!リピ確定です!
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もも
もも
2023.9.29
3回目です!パン粉は先に乾煎りして、きつね色にしました。美味しくできました! 揚げ物はほぼしないので、このレシピに会えて嬉しいです。 小さめ(?)のアジ、パン粉(細目)は20gでピタピタ、先にオリーブオイル小さじ1と合わせて、乾煎りする。 マヨネーズ大2でOK
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Vöglein
Vöglein
2023.8.12
サクサクな口当たりで身はしっとりふんわり、揚げていないので重たくならずいいですね。 今回は2回目。レシピ通りだとあっさりドライな仕上がりだったので、パン粉に粉チーズを少し加えてグリルで焼く時にオリーブオイルを回し掛けました。これでカサカサせずにすごーく美味しくなったのでリピート確定です👍ウスターソースでいただきました。
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もも
もも
2023.9.11
アジふわふわに出来ました!また作ります! 箸で皿に移そうとしたら、柔らかすぎて真ん中から割れてしまいました汗  温度調節のない古いトースターで10分くらいでいい感じの色になりました。
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よくある質問

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