混ぜて焼くだけ!簡単ポップオーバーで朝ごはん レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ!簡単ポップオーバーで朝ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地の中は、空洞ですので、お好きなものを入れて、朝食にも、デザートにもいろいろなアレンジしてお楽しみいただけます。 お子様とご一緒に中に入れるものを考えながら調理したら楽しいですね。 ぜひお試し下さい。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. オーブンは210℃に予熱しておきます。
  2. 1. 生地をつくります。薄力粉、強力粉を合わせてふるいます。
  3. 2. ボールに卵を割り入れて溶きほぐします。
  4. 3. バターを600Wの電子レンジで30秒かけ溶かします。
  5. 4. 2へ牛乳、溶かしバターを加え混ぜ合わせます。1の粉を入れ混ぜラップをかけ、常温で30分休ませます。
  6. 5. 型の7分目まで生地を入れます。天板にのせ、210℃のオーブンで15分焼きます。
  7. 6. 180℃に下げて20分焼きます。
  8. 7. 熱いうちに型から取り出し、粗熱をとり、切り込みをいれます。
  9. 8. サンドする具材を作ります。溶き卵に塩を加え混ぜます。
  10. 9. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、8を入れよく混ぜます。
  11. 10. 薄切りハーフベーコンを焼きます。
  12. 11. 切り込みを入れた生地にレタス、トマト、薄切りハーフベーコン、スクランブルエッグをサンドして完成です。

料理のコツ・ポイント

粉類を入れて、混ぜ合わせる時は、混ぜすぎない様に気をつけて下さい。生地に、少しダマが残っている状態で大丈夫です。 オーブンに入れたら、焼き上がりまで開けない様にして下さい。膨らみが悪くなる事があります。

たべれぽ
3.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
さか
さか
2021.5.16
上手に膨らんで焼き上がりました。ところが、オーブンから出した途端にペコリと凹んで、ガッカリしました。焼いてる途中でオーブンを開けてはいません。失敗の原因を教えて下さい。
8人のユーザーが参考になった
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kumako
kumako
2020.5.12
作るのは簡単、焼きムラがあるからか元気に膨らんだのとそうでないのがありましたが全部空洞は出来ていました。中にカスタードクリームを入れたら(生地がもっちりしているので)食べごたえのあるシュークリームみたいでした。マフィン型にグラフィン紙を敷いて焼いたら剥がれなくて食べにくかったです。
3人のユーザーが参考になった
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とんとんすととん
とんとんすととん
2021.8.4
初めて作ったポップオーバー。3倍の高さになったので驚いた!しぼまず、外側カリカリサクサクで楽しい食感。生地に味がなく残念だったので、次回は砂糖かシロップを入れて、惣菜挟んで甘じょっぱ系で食べたい。 ※しぼんだ人は、1時間くらい生地休ませてみてください。すくったらトロッとする固さ。私は1時間でこうなりました。オーブンはガスで、すぐ取り出してます。
2人のユーザーが参考になった
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げべ
げべ
2020.4.16
よく膨らみました! 子供と簡単に作れました^^*子供いわく、フレンチトーストの味だそうです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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うえりん
うえりん
6個穴のマフィン型を使いました。うまく膨らまなかったのですが、オーブンの熱が弱かったのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 コツ・ポイントにも記載がございますが、粉類を入れてから混ぜすぎてしまうと膨らみにくくなってしまう原因になっていまいますので次回お作りの際ご注意くださいね。 また、オーブンに入れ焼き始めたら、焼き終わるまではオーブンを開けない様にしてください。 途中で開けてしまうと、庫内の温度が下がりしぼんでしまう原因になってしまいます。 ぜひまた挑戦してみてくださいね。
Yuiko Nomura
Yuiko Nomura
スミマセン…あらかじめオーブンに予熱は必要ないのですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンは、必ず予熱を行なってから焼き始めて下さいね。
Izumi Tukada
Izumi Tukada
型がないのですが代用できるものゎありますか?
kurashiru
kurashiru
ココットでもお作りいただけますよ。 100円ショップでもいろいろな型が販売されていますので よろしければ探してみて下さいね。

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