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中華ドレッシング活用 ぶりの漬けの大根カルパッチョ レシピ・作り方
「中華ドレッシング活用 ぶりの漬けの大根カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華ドレッシング活用で、ぶりの漬けの大根カルパッチョのレシピの紹介です。味付けは中華ドレッシングだけなので、お手軽に作ることができます。大根とラディッシュ、ブロッコリースプラウトの色合いがおしゃれなので、おもてなしにもおすすめです。
材料（2人前）
- ブリ (刺身用スライス) 100g
- 大根 100g
- ラディッシュ 1個
- ブロッコリースプラウト 10g
- 中華ドレッシング 大さじ1
- ガーリックチップ 小さじ1
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。 ラディッシュは葉を切り落としておきます。
- 1 大根とラディッシュは薄切りにします。
- 2 ブロッコリースプラウトは根元を切り落とします。
- 3 ボウルに中華ドレッシング、ブリを入れてラップをして、冷蔵庫で10分ほど味をなじませます。
- 4 お皿に1を敷き、3を並べ、2、ガーリックチップを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ブリは鯛などの他の白身魚でも代用できます。 中華ドレッシングはメーカーによって味が異なりますので、加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
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