セロリのシンプルピクルス レシピ・作り方
「セロリのシンプルピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セロリのシンプルピクルスのご紹介です。セロリのシャキシャキとした食感を生かし、サラダ感覚でいただけます。さっぱりとした味つけで箸休めにもピッタリですよ。セロリ1つで簡単に出来るのでぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:200円前後
材料(4人前)
手順
- 1. セロリは筋を取り除き、拍子木切りにします。
- 2. 鍋に(A)を入れ中火にし、沸騰したら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに1、2を入れラップをし、セロリに味がなじむまで冷蔵庫で30分程置き、漬けこみます。
- 4. 汁気を切り、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.8
4.8
C
2022.3.27
大根も一緒に漬けました。
次回のために、忘備録。
唐辛子は分散して入れること。辛くなる💦
10人のユーザーが参考になった
和食好き
2022.3.23
作りたても美味しいし、日にち置くと更に染みて美味しくなるのでおすすめ
10人のユーザーが参考になった
hanachan
2024.5.8
ローリエ、鷹の爪無しで作りました。
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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