ビニール袋で作る!簡単ハンバーグ レシピ・作り方

「ビニール袋で作る!簡単ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビニール袋を使って、簡単かつ時短で! 手軽に作れるハンバーグです。 ビニール袋を使って生地をこねるので、手を一切汚さずに作れますし、洗い物も減って一石二鳥! 夕飯のおかずに時間がない時などに便利ですよ。是非お試しください!

材料(4人前)

手順

  1. 1 ビニール袋に(A)を入れてよく揉みます。 混ざったらしっかり封をし、袋のまま叩いて空気を抜きます。 空気を抜いたら袋の端をハサミで切ります。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1の生地を絞り中火で加熱します。
  3. 3 片面に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えて蓋をし中火で加熱します。
  4. 4 火が通ったらフライパンから取り出します。
  5. 5 そのままのフライパンに(B)を加えて煮立たせます。
  6. 6 お皿に4を乗せ、上から5をかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

フライパンに挽肉を絞り出した後、フライ返し等で軽く形を成形すると綺麗な形で焼けます。 ビニール袋の封はしっかりと閉じてください。挽肉が絞り出しやすくなります。 ソースを作るときは、焦げないように火力に注意してください。

たべれぽ

4.6
7件のレビュー
たべれぽの写真
柳瀬一登
柳瀬一登
2017.6.9
うまし

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ひよこ
ひよこ
ボールとか使わないので洗い物が少なく済んで助かります
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! 洗い物が少ないのはとても嬉しいですよね^^
りんご
りんご
ナツメグパウダーは入れないとダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ナツメグパウダーは入れなくても大丈夫ですよ。 コメントありがとうございます!
Aya
Aya
赤ワインがない場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
赤ワインの代わりに水を同量加えてくださいね。 美味しくできますように♪

人気のカテゴリ