お好み焼き風！キャベツ入りハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツとたまねぎはみじん切りします。
2. 2. ボウルに牛豚合いびき肉、1、(A)を加えて粘り気が出るまで捏ね、4等分にして楕円形に成形します。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼き、焼き色が付いたら裏返します。水を加え、蓋をして火が通るまで8分ほど蒸し焼きし、火から下ろします。
4. 4. 別のフライパンにソースの材料を入れて、中火でひと煮たちさせたら火から下ろします。
5. 5. お皿に汁気を切った3を盛り付け、4をかけ、トッピングをのせて完成です。