新玉ねぎと水菜の搾菜サラダ　レシピ・作り方

「新玉ねぎと水菜の搾菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

新玉ねぎと水菜の搾菜サラダのご紹介です。みずみずしい新玉ねぎとシャキシャキの水菜をザーサイと和えてサラダにしました。ザーサイを使うので味が決まりやすくおいしく仕上がりますよ。おつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

新玉ねぎ 1/2個
水 (さらす用) 適量
水菜 100g
ザーサイ 30g
(A)しょうゆ小さじ1
(A)レモン汁小さじ1
(A)ごま油小さじ1
(A)砂糖小さじ1/2
糸唐辛子適量
温泉卵 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備水菜の根元は切り落しておきます。
1 水菜は3cm幅に切ります。
2 新玉ねぎは薄切りにして水に10分程さらします。
3 ザーサイは粗みじん切りにします。
4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
5 1、水気を切った2、3を入れてよく和え、器に盛り付け、糸唐辛子、温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。サラダは食べる直前に和えるとしんなりせずにおいしくいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真

k.d.c681

k.d.c681

2023.7.17

4.2

爽やかさ際立つサラダで夏にぴったり。もう少しドレッシング多めで足せるようにすれば良かったかな。搾菜がアクセントになり美味しかったです。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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