水菜とサバのごまみそ和え レシピ・作り方

「水菜とサバのごまみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜とサバの味噌煮缶を使った和え物のご紹介です。サバの味噌煮缶の汁を味付けに使って簡単に短時間で作ることのできる一品です。ごまの風味が香る美味しい和え物ですので忙しくて時間のないときのプラス一品にぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分程水にさらしペーパーで水気を取ります。
  3. 3. サバの味噌煮缶の身は汁と身に分け、身は一口大の大きさにほぐします。
  4. 4. ボウルにサバの味噌煮缶の汁、ごま油、白いりごまを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 4に1、2、3を入れ和えたら器に盛り付け、お好みで糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎに水気が残っていると仕上がりが水っぽくなり味が薄まりますのでしっかりペーパーで水気を取り除いてください。

たべれぽ
4.3

46件のレビュー
たべれぽの写真
目薬
目薬
2020.9.24
食べごたえありました。少し残ったので翌日マヨネーズ足してパンに挟んで食べました♪
1人のユーザーが参考になった
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椛
2023.2.15
水菜玉ねぎにサバと調味料があわさり、シャキッとして美味しいです! 水煮缶があったので、自家製味噌を和えました またつくります♪
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あいこ
あいこ
2022.3.2
鰯の味噌煮缶150gで作りました。水菜シャキシャキで美味しかったですが、濃い口の主人には物足りない味付けだったようで胡麻ドレ掛けていました。 簡単にすぐ一品作れるので良いですね!
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☃
2022.2.19
簡単に作れました! かなりボリュームがありました〜
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赤鬼ママ
赤鬼ママ
2021.11.10
写真を撮り忘れましたが とっても簡単で美味しかったです♡ ちょっと味が物足りなく感じたので 胡麻ドレッシングを少し足しました! 2日目も玉ねぎに液が染みてパクパク食べれて倍の量で作ったのにすぐ売り切れました(^O^)
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m☆64
m☆64
2021.5.21
簡単にできました!
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yuki.iku
yuki.iku
2021.5.19
鯖の味噌煮の缶詰がなく、アジを塩入れて酒蒸ししたもので代用‼️すっきりピリ辛味で美味しかったです^o^‼️
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ぽっぽ
ぽっぽ
2021.4.17
サバみそ缶のレシピが増えました しかもカンタン!おいしい! また作りたい♡
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.4.7
シャキシャキ水菜と 鯖の味噌煮缶がいい味出してます 作りたてがベストです

よくある質問

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