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コロンと可愛い うずらの卵の肉巻き レシピ・作り方
「コロンと可愛い うずらの卵の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まんまるお肉の中に、うずらの卵が入った、肉巻きボールはいかがでしょうか。肉にしっかりとタレが絡んでいるので、ごはんが進みますよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 豚バラ肉に薄力粉をまんべんなくまぶします。
- 2. うずら卵の水煮に1を丸くなるように巻きつけます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて表面に焼き色がつくまで加熱します。
- 4. 調味料を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。 薄力粉をまぶすことによって剥がれにくくなり、味も馴染みやすくなりますが、無くてもお作りいただけます。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.8.21
レシピ見落としバラ肉薄切りで。
うずらの卵8個、バラ肉16枚…
2枚ずつ使い十字に巻きましたが
お肉が厚くなり生焼けが心配で
巻き終わりがくっついたら先に
料理酒入れて蒸し焼きにしました。
あとはタレを絡めて仕上げました。
調味料はレシピ通りでちょうど◎
甘じょっぱくて美味しい肉巻きです♪
8人のユーザーが参考になった
みくる
2024.2.9
うずら１個にお肉1枚を切って縦横で使用。お肉部分が薄いので生焼け防止に時短♪
パクッと食べられるサイズですね♪
甘辛たれがうまっ😋😋😋
4人のユーザーが参考になった
さや
2020.11.26
21個でリピ。美味しかったです～(*^^*)♡味付け記載通りでちょうど！主人も気に入っています。
2人のユーザーが参考になった
にゃみ
2024.3.27
簡単で、とっても美味しくできました！バラがなかったので、コマ切れで代用しましたが、問題ありませんでした。
写真、1つ真ん中から切れば良かったです。
1人のユーザーが参考になった
hsinyu
2022.11.25
yskママ
2022.11.14
うずらが はみ出ないように、肉を十字に巻いた。
美味しかった。
bonsyai
2021.8.27
豚バラの切り落としで作りました！
何個か卵が出ちゃいましたが、子供達もハマっています！
じゅり
2021.6.1
6個で
丸いので全体に火を通すのが難しい…
極論行っちゃえば、巻かずに普通に炒めてもいいんじゃないかと…
お弁当とかなら巻いた方が食べやすいかな
ハルマニア
2021.5.6
豚バラが小さく、出てしまいました。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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