コーン缶を使って 一口揚げ餅　レシピ・作り方

手順

1. 1. フードプロセッサーにコーンの水煮を入れて粒が細かくなるまで撹拌します。
2. 2. ボウルに1、薄力粉を入れて混ぜ、7等分に丸めます。
3. 3. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れて4分ほど揚げ、油を切ります。
4. 4. 鍋に(A)を入れて中火で加熱し、煮立ってきたら3を加えて絡めます。
5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。