枝豆とコーンで!ひとくちかき揚げ レシピ・作り方
「枝豆とコーンで!ひとくちかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りのきれいな枝豆とコーンのかき揚げです。 冷凍枝豆と缶詰のコーンを使うので具材を切ったりしなくても簡単にできます。 天つゆにつけて食べてるのもオススメですが、塩を振ってサクサクとした食感もおいしいですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 冷凍枝豆を解凍します。 コーン缶はザルに上げて水気を切ります。 揚げ油を170℃に予熱しておきます。
- 1. 枝豆を鞘から出します。
- 2. ボウルに1とコーンを入れます。
- 3. 2に薄力粉を入れよくまぜ、水を入れて更に混ぜます。
- 4. 揚げ油にスプーンを使って一口大にして入れ、きつね色になるまで揚げます。
- 5. 器に盛り付けて、塩を添えて、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
枝豆は薄皮を剥いていませんが、気になる方は薄皮を剥いて入れてください。 コーンと枝豆に薄力粉をしっかりと和えてから、水を加えると、具材がしっかりと着いてバラバラになるのを防げます。 薄力粉に水を加え混ぜた時にダマがあっても大丈夫です。
たべれぽ
4.2
4.2
鮭明太子アイスクリーーム
2021.12.16
何度かリピートしてます!
毎回、薄力粉と水の量はレシピ通りに、枝豆とコーンは量を多めにして少ない油で揚げ焼きにしています。
枝豆がホクホクになって美味しいです〜!
12人のユーザーが参考になった
クズキリ子
2022.5.8
薄力粉と水を混ぜすぎたのか、サクサクではなく、衣がもっちりとなってしまった。
2人のユーザーが参考になった
Rakuチンしたい
2017.5.18
冷凍の枝豆とミックスベジタブルで作りました。
天ぷらは面倒なイメージがありましたが、簡単に美味しくでしました。
お塩は、小さじ1をタネに混ぜて揚げました。
添えませんでしたが丁度よい味でした。
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.9.12
とっても簡単に作れました。
ほのかに甘くて 美味しかったです!!
ことも
2022.1.14
枝豆50g、コーン60g、
薄力粉レシピ通り、水55mlで作りました
揚げ焼きにしたので少し平たくなりましたが、おいしかったです
saori miura
2020.8.22
カニかまも入れてたべました。
コーンがいい味だしてます。
mahoro
2020.7.28
おやつにもなりますね。沢山頂いたとうもろこしムダなく利用出来ました。
Tomomi
2019.9.13
簡単にできました
☆♡小春♡☆
2019.9.11
簡単に美味しく作ることが出来ました。また作ります!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ちょこつ
少量の油で作れますか?
kurashiru
少量の油で揚げ焼きのようにしてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
Kanako Kakoi
生のコーンを使いたいのですが、1度茹でたほうがいいでしょうか⁇
kurashiru
生のとうもろこしを使う場合も茹でないまま、同じ作り方で作っていただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
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