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簡単 香ばしコーンおやき　レシピ・作り方

「簡単 香ばしコーンおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
81件
調理時間
90 分
費用目安
300 円

混ぜて包んでフライパンで焼くだけ、むっちりサクっとした食感の食べ応えのあるおやきは、毎日のおやつや軽食にぴったりです。コーン以外に、お好みの具材を包んで作ってみてくださいね！チョコレートやあんこを包んだスイーツおやきもおいしいですよ。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ボウルに強力粉、薄力粉、塩を入れ、ゴムベラで軽く全体を混ぜます。熱湯を加えて耳たぶくらいの固さになるまで混ぜ合わせ、ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、コーンの水煮、2を入れて炒めます。ベーコンに火が通ったら(A)を加えて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
  4. 4 打ち粉をふった台に1を置いて4等分にし、軽く丸めてから手のひらで平たく広げます。3、ピザ用チーズを1/4量ずつのせて包み、つまんで口を閉じ、厚さ1.5cm程の丸型に形を整えます。同様に3個作ります。
  5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼きます。
  6. 6 両面に焼き色が付いたら熱湯を加えて蓋をし、中火のまま蒸し焼きにします。
  7. 7 水分がなくなり、生地に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

生地は軽く練るようにしながら混ぜ、耳たぶ程度の固さになるまで混ぜてくださいね。 フライパンで両面に焼き色をつけた後に熱湯を加えて蒸し焼きにすることで、むっちりとしたおやきの独特の食感に仕上がります。仕上げに水気が飛ぶまで焼くことで、外は香ばしい仕上がりになりますよ。

たべれぽ

4.5
81件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.5.28
5.0
丸める時ベタベタしていたので、 サラダ油を使用♡ やりやすいです◎♪
26人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こ
こ
2021.3.31
4.6
簡単に作れて美味しいので何回もリピしてます！ 半分くらいの量で小さめサイズで作りました。 生地を作る時、オリーブオイルか米油を一緒に混ぜると、具を包む時に手にくっつきづらくなるのでおすすめです(^^)
22人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みくる
みくる
2022.3.22
4.8
面倒かなぁ🤔と思いきや簡単にできました😁食べレポを参考に油を手につけてから生地を伸ばしました♪仕上りは、味のない生地が分厚くなり、もちもち感を超えてしまい食べごたえがあり過ぎ💦生地を薄くすれば良かった😭再チャレンジします😅
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hiromi
hiromi
2021.7.3
4.6
旬のもろこし 動画のようにうまく包めなかったので麺棒で広げて包みました。 いい感じに仕上がりました。 まだ、食べてないけど美味しいにキマってる
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もち
もち
2020.6.28
4.6
3種類作りました！ このレシピのコーンのと、ナッツ、チーズソーセージ味！ コーン味、すんごい美味しい✨ チーズが伸びて最高でした〜 チーズソーセージは安定の美味しさ！ やっぱりチーズ入れるのいいですね！！ ナッツのはおなかいっぱいで食べれませんでした笑 また作ります！
5人のユーザーが参考になった
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ぷかこ
ぷかこ
2020.5.3
昨日のカレーを入れました
5人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2022.3.5
4.2
もちもちしていて美味しかったです！包むのが難しくて、いくつか破れてしまいました💦
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
L
L
2020.9.20
3つはレシピの具を入れて、ひとつは大玉チョコボールを入れてみました。 初おやき美味しくできました。 また中身代えて色々作ってみます。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
エリコ
エリコ
2020.8.22
初めて作ってみました！無器用なので包むのが下手で分厚くなってしまいましたがアレンジしたりして沢山作ってみたいと思います！
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

なお
なお
主人がコーンが少し苦手なのですが、、コーンの代わりにお薦めの材料はありますか？
kurashiru
kurashiru
コーンの代わりにツナやマッシュルームを使用してもお作りいただけます。お好みの具材でアレンジすることもできますので、ぜひ試してみてくださいね。
ユーザーa52f64
ユーザーa52f64
薄力粉だけでもできますか？
kurashiru
kurashiru
生地の食感が大きく変わるため、強力粉はレシピ通りに用意することをおすすめいたします。もちもち食感に仕上げるためにもぜひ強力粉と薄力粉をご用意の上お試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
あゆかかか
あゆかかか
おやきの具のなかに、チョコレートなどのスイーツ系のものは入れても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
フィリングをチョコレートやカスタードクリームなどにしてスイーツおやきにしてもおいしくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。

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