サクサク 青のり風味のコーンチーズかき揚げ　レシピ・作り方

「サクサク 青のり風味のコーンチーズかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘いコーンとチーズの塩気が相性ぴったり！青のり風味のサクサク食感の衣で、後引くおいしさのかき揚げです。お子さまから大人までみんな大好きな味わいで、ビールのおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：25分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. プロセスチーズは1cmの角切りにします。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れて、粉気が残る程度にさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3. 2に1とコーンを入れてさっくりと混ぜます。
  4. 4. 180度に熱した揚げ油に、3をスプーンですくい落とし、時々裏返しながらカラリとするまで揚げます。
  5. 5. お皿に盛り付けて、お好みで塩を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

衣は粉気が残っている程度にさっくりと混ぜ合わせ、少量の酢を加えることでカラリとした食感に仕上がります。 使用するコーンは缶詰、冷凍、ドライパック、生を茹でたもの、どれを使用してもおいしく調理できますが、汁気を切ってから調理しましょう。

たべれぽ
4.0

12件のレビュー
たべれぽの写真
マリコ
マリコ
2023.6.20
小麦粉と青のり、水のみです。最後に塩をふり、のり塩味にしました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トントン
トントン
2020.7.5
サクサクで、コーンの甘さもひきたって美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
sksn
sksn
2019.9.3
美味しかった◎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

のん
のん
とろけるチーズでもできますか？
kurashiru
kurashiru
とろけるチーズですと揚げる際に溶けてしまう為、お作りいただくことは難しいです。 ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。

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