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白玉粉でチーズ風クリーム レシピ・作り方
「白玉粉でチーズ風クリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉粉を使ったチーズ風クリームはいかがでしょうか。豆乳がたっぷり入っているので、優しい口当たりで、コクのある白みそとよく合いますよ。ヴィーガンの方でもお召し上がりいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ジップ付き保存袋に白玉粉を入れ、粉状になるまで麺棒でたたきます。
- 2. 鍋に無調整豆乳、1、(A)を入れて中火にかけ、混ぜ合わせながら3分ほど加熱します。
- 3. 粉っぽさがなくなり、とろみがついてきたら、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、パセリを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 クラシルのヴィーガンは、「ダイエタリー・ヴィーガン」を対象としています。多様化する「食」へ対応するために制作したものであり、特別にヴィーガンを推奨するものではありません。使用する食材や食べられる食材に関しては、ご自身で確認して判断し、お召し上がりください。
たべれぽ
ユーザー562545
2024.3.17
簡単に出来ました。
味もチーズに近い味で美味しかったので今度はまとめて作りたいと思います。
因みに私は白味噌の代わりに酒粕を使いました。
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