青唐辛子がピリッと効いた タコの和え物 レシピ・作り方

「青唐辛子がピリッと効いた タコの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青唐辛子がピリッ、タコと三つ葉の和え物はいかがですか。歯ごたえのよいタコ、香りのよい三つ葉や小ねぎが、さっぱりとした酸味のタレと合わさり、とてもおいしいですよ。青唐辛子の辛味もアクセントになっています。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 三つ葉、小ねぎは根元を切り落としておきます。 青唐辛子はヘタを取っておきます。
  2. 1 三つ葉、小ねぎは3cm幅に切ります。青唐辛子は1cm幅に切ります。ミョウガは千切りにします。
  3. 2 タコは薄いそぎ切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)、1の青唐辛子を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 2、残りの1を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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