お家で手軽に 徳島名物フィッシュカツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 タラの皮と骨を取り除いておきます。
2. 1 タラと玉ねぎを一口大に切ります。
3. 2 フードプロセッサーに1と(A)を入れて撹拌し、粘り気が出たら取り出して4等分にし薄い楕円形に成形します。
4. 3 2にパン粉をまぶして180℃の揚げ油で揚げ、きつね色になったら取り出して油を切っておきます。
5. 4 お皿に盛りつけて完成です。