タラの青のりチーズフライ　　レシピ・作り方

「タラの青のりチーズフライ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラの青のりチーズフライはいかがでしょうか。タラにスライスチーズを挟み、青のりを混ぜたパン粉をまぶしてカラッと揚げました。ごはんにもパンにもよく合うおかずですよ。タラに挟んだスライスチーズがとろけて、とってもおいしい一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(3人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. スライスチーズは半分に切っておきます。 バットにパン粉と青のりを入れて、混ぜ合わせておきます。
  2. 1. タラは横半分に切り込みを入れます。
  3. 2. スライスチーズを半分に折りたたみ、1の切り込みに入れ、両面に(A)を振ります。
  4. 3. 薄力粉、溶き卵、(B)の順に衣を付けます。
  5. 4. フライパンに4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。6分程揚げたら油を切ります。
  6. 5. サニーレタスを敷いたお皿に4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 今回、衣に使用した薄力粉は30g、パン粉は45g、青のりは大さじ1/2程です。

たべれぽ
4.7

14件のレビュー
たべれぽの写真
もっちゃん
もっちゃん
2019.9.2
チーズが飛び出してしまったけれど…美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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kukuru0418
kukuru0418
2018.10.13
チーズがちょっぴり出てしまいましたが、とっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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WARI
WARI
2020.12.17
紫蘇を巻いてチーズが出ないようにしました。青のりの香りが良く美味しかったです。子どもにも好評。少ししょっぱかったので、下味の塩はいらなかったかも。
1人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2023.11.26
味は美味しいけど、チーズは出てきてしまうので、食べれぽにもありましたが、シソで巻くと良いと思います　
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yoshi
yoshi
2023.1.27
青のりの香り良く美味しく頂きました😊普通のスライスチーズを使いましたが、しっかりとろけていましたが、鱈の身が厚みがあったせいか、チーズ感がもっと欲しかったです！
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パーコ
パーコ
2020.2.11
淡白すぎて私自身はあまりご飯のおかずにならなかった鱈。でもチーズのコクを加えると本当に良いですね！美味しかったです！ 皆さんが言うようにチーズが飛び出しやすいとの事で、少しでも飛び出しにくくしようと…下ごしらえの時に一度パン粉までをつけたら、チーズの部分はもう一度卵とパン粉を重ねづけしました。後は、とろけないタイプのチーズでも良いし、チーズの部分には大葉とかで覆って(カバーして)も美味しいだろうな、と感じました。 次回は大葉で覆ってやってみようと思います。
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ちすこ
ちすこ
2020.1.29
揚げてる途中ひっくり返しすぎて、チーズが飛び出てなくなってしまった！マヨネーズを付けて食べました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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