三つ葉たっぷり レモンが隠し味のマヨネーズ醤油そうめん　レシピ・作り方

「三つ葉たっぷり レモンが隠し味のマヨネーズ醤油そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節にやっぱり食べたくなるのはそうめんですよね。 でもいつも食べ方が同じになってしまって、マンネリ化していませんか？ こちらのレシピは三つ葉とレモンの香りが爽やかに香る一品です。 食欲そそる味付けですのでぜひお試し下さい。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋でお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通り茹で、流水でしめます。
  3. 3. ボウルで(A)を混ぜ、そこに2を入れよく絡めたら1を加えて軽く混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛って刻みのりをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンがある場合は切ってトッピングしても見た目が涼しげになるのでおすすめです。 ソースをただかけるより、ボウルでソースとそうめんを合えておくことで味馴染みが良くなります。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
ぼんきち🐾
ぼんきち🐾
2021.6.27
こちらでこのレシピを知ってから、もう2回作りました😋 レモン汁+めんつゆ+マヨネーズが絶妙に合ってて、三つ葉も爽やかで良い！ きざみ海苔の代わりに粗びき黒コショウかけてもおいしかったです😋
2人のユーザーが参考になった
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もふもふ
もふもふ
2017.7.29
マヨネーズが入ってますが食べると サッパリしてます(´・∀・｀)
2人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.4.4
三つ葉消費に作りました。素麺は90gです。思った以上にレモンが効いており、三つ葉の風味との相性も良くさっぱり頂けました。味見したら少し薄いと感じたので、めんつゆ小さじ1を追加しました。美味しかったです。
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燻しまる
燻しまる
2021.5.15
パスタ麺でもいけるかなーと。味はマヨネーズが主張すごいのでツナ入れるか他の調味料で調節した方が美味しいかなーと感じました。
たべれぽの写真
2020.5.15
ボウルから失礼！マヨ入りなのにさっぱりして、暑い日もどんどん箸が進みます！とっても美味しい！！
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たぬ
たぬ
2019.9.5
(*´ω`*)
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Atsuko Higuchi
Atsuko Higuchi
2017.7.30
レモンが効いててさっぱり食べられました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

うま
うま
レモン汁は、レモンを搾ったものでしょうか？ポッカレモンなどのレモン果汁でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
レモン汁はレモンを搾ったものでも、市販のレモン果汁を使用していただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

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