旨味たっぷり 大根とカニ缶のとろみ煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は2cm幅に切り、面取りして半分に切ります。
3. 2. 鍋のお湯が沸騰したら、1を入れて中火で10分程ゆで、ザルに上げます。
4. 3. 別の鍋にお湯、めんつゆ、2を入れて、落し蓋をして中火で8分程加熱します。
5. 4. カニ缶を入れて中火で加熱し、煮立ったら弱火にして、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜます。
6. 5. とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。