一度食べたら止まらない！焦がしネギたっぷりの油そば　レシピ・作り方

「一度食べたら止まらない！焦がしネギたっぷりの油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みじん切りした長ネギを焦がすまで炒める事で香ばしさが増し、ごま油の風味と中華麺によく絡みます。ネギの味をたっぷり堪能でき、香りまで楽しんでいただける一品です！具材とタレをしっかり混ぜてからお召し上がりください。

調理時間：25分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. (A)を混ぜ合わせ、タレを作ります。
  2. 2. 長ネギ1.5本をみじん切りにし、飾り用の白い部分は細切りにします。
  3. 3. フライパンにごま油をひき、みじん切りしたネギを入れ、焦げるまで中火で炒めます。
  4. 4. 中華麺を各表示時間茹でます。
  5. 5. 器に1のタレをお好みの量入れて、茹で上がった麺を入れタレを絡ませます。
  6. 6. 3の焦がしネギと細切りした白ネギをのせれば完成です。

料理のコツ・ポイント

中華麺の代わりにお好みでうどんやそうめんなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 米酢がない場合は、穀物酢で代用いただけます。

たべれぽ
4.1

8件のレビュー
たべれぽの写真
K218
K218
2019.3.10
ネギは焦がしていませんが風味は出しました！ 卵を添えてタンパク質補充。 美味しくできました！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Michiru
Michiru
2023.9.7
麺は油で揚げてカリカリにしました(*^^*) 味付けとても美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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