長ネギたっぷり！柚子胡椒香る豚トロパスタ　レシピ・作り方

「長ネギたっぷり！柚子胡椒香る豚トロパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ネギと相性抜群の豚トロをパスタと組み合わせてみました。柚子胡椒を入れた和風の味付けなので、爽やかな香りを楽しみながらお召し上がりいただけます。 いつもは脇役のネギをふんだんに使って、ネギ本来の美味しさも味わえる一品です。ぜひお試しください！

調理時間：25分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 沸騰した湯に塩を入れてスパゲティを茹でます。
  2. 2. 長ネギを斜めに切ります。
  3. 3. 豚トロを一口サイズに切ります。
  4. 4. フライパンに3を入れ、両目に焼き目がつくまで中火で焼きます。
  5. 5. ネギを加え、塩コショウして炒めます。
  6. 6. 茹でたスパゲティを入れ、(A)を加えて(動画内ではごま油は白ごま油を使用)混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・スパゲティの表示の量は乾麺の状態です ・豚トロを焼くと油が出てくるので調理用油は使用していません ・豚トロが用意できなかった場合は、豚バラ薄切り肉や鳥もも肉を代用しても美味しくお召し上がりいただけます

たべれぽ
4.4

22件のレビュー
たべれぽの写真
kaho
kaho
2020.8.3
刻みニンニクとポン酢で自分なりにアレンジしました♡ すごく美味しかったです♪ お肉は豚バラが余っていたので代用しました^^
5人のユーザーが参考になった
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ちーちゃん
ちーちゃん
2017.11.24
鶏モモ肉使いました(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)
2人のユーザーが参考になった
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そほ
そほ
2019.7.15
パスタがないことに途中で気がつき、ご飯にのせて丼にして食べましたが美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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shinobu H
shinobu H
2024.7.14
野菜室に残ってた細い長ネギと賞味期限ギリギリの焼肉用豚バラで作って見ました😂 柚子胡椒と醤油の味が利いてて、美味しかったです！
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わー
わー
2022.10.12
脂っこくなったー。 長ネギの代わりに玉ねぎ使用
たべれぽの写真
な
な
2022.4.9
味付けを参考に、家にあるもので作りました！ソーセージと長ネギと玉ねぎです！ 柚子胡椒が効いていて美味しかったです！ 次回は、トントロ用意して作ります✨
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りんごばたー
りんごばたー
2021.10.1
柚子胡椒がピリッとしていて美味しいです！
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しらたま
しらたま
2021.6.5
味は美味しかった!
たべれぽの写真
♡愛之助♡
♡愛之助♡
2021.4.4
私はネギが好きなので、長ネギと小口ネギ、あとはごまを入れてみました♡とっても美味しく出来ました!!! 醤油をだし醤油に変えて作って見たのも良くて、だしの風味と柚子胡椒がとても良くあいました♡ 豚トロは薄切りのを使用してみたんですが、この方が食べやすいと思いました♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

緑子
緑子
柚子が苦手なんですけど、レモン汁に変えたりしても大丈夫でしょうか？(´･-･`)
kurashiru
kurashiru
柚子胡椒の代わりにレモン汁を使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。
吉野 あかね
吉野 あかね
美味しかったです！
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます！ クラシルスタッフからも大好評の一品でした♪

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