アサリとニラの豆乳にゅうめん　レシピ・作り方

「アサリとニラの豆乳にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アサリとニラの牛乳にゅうめんのレシピのご紹介です。アサリの水煮の汁ごと使うことで、旨味が豆乳のコクと合わさり、ホッとする一品になります。寒い日にいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2. お湯を沸かした鍋にそうめんを入れて、パッケージの表記に従ってゆで、湯切りします。
  3. 3. 別の鍋にお湯を沸かしてあさりの水煮、1を入れて、ひと煮立ちしたら調製豆乳と(A)を入れて沸騰直前まで加熱し、火から下ろします。
  4. 4. 丼に2を入れて3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.2.11
殻付きアサリを酒蒸しして汁ごと使用して作っているので白だしは少なめにしています。ライスヌードル使用、優しい味付けなので途中から豆板醤で味変してます。（2022/4/4）
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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