優しい味の梅おろしにゅうめん　レシピ・作り方

「優しい味の梅おろしにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

15件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

優しい味の梅おろしにゅうめんはいかがでしょうか。味つけは白だしを使うので簡単においしく作れます。大根おろしと梅の酸味でさっぱりとお召し上がりいただけますよ。お好みで、七味をかけてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備大根の皮はむいておきます。梅干しの種は取り除いておきます。
1 大根はすりおろします。
2 長ねぎの青い部分は、斜め薄切りにします。
3 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りの時間より1分程短くゆでてザルにあげたら、冷水で洗い水気を切ります。
4 別の鍋に水、白だしを入れ、中火で加熱し煮立ったら2、3を入れて1分加熱したら火からおろします。
5 器に盛り付け、1、梅干しをのせて白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

4.6

15件のレビュー

たべれぽの写真

やっこさん

やっこさん

2022.1.23

4.2

おいしくできました。次回はしめじや乾燥ワカメ、ゆず皮なども入れていいかもしれません。

7人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

あや

2023.1.13

5.0

子供とのお昼ご飯に作りました✨大根おろしはたっぷりと入れて煮詰めて♩ 梅は苦手なので無しで豆苗や舞茸、もやし入れてお野菜もたっぷり摂れるようにしました。簡単で美味しく出来、具材を変えてリピしたいと思います✨

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ことも

ことも

2022.10.12

4.7

ねぎ→大葉にして作りました風邪気味だったので、簡単にできてよかったです温まりました

たべれぽの写真

おもち

おもち

2022.9.7

4.5

梅と大根おろしがさっぱりしていて白だしの味と良く合います！ネギも多めで満足感がありました。ネギの青い部分も消費できて良かったです！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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