ポークランチョンミートのおかかおにぎり レシピ・作り方
「ポークランチョンミートのおかかおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポークランチョンミートを甘辛く炒め、かつお節と一緒に混ぜ込み、おにぎりにしました。ポークランチョンミートの塩気とかつお節の旨味がごはんとよく合いますよ。のりで巻いてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(2個分)
- ごはん (温かいもの) 200g
- ポークランチョンミート 100g
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)みりん 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- かつお節 2g
- 添え物
- 大葉 1枚
手順
- 準備 大葉は軸を取っておきます。
- 1 ポークランチョンミートは5mm角に切ります。
- 2 中火に熱したフライパンに油をひかずに1を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 3 (A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4 ボウルにごはん、汁気を切った3、かつお節を入れ、よく混ぜ合わせ、2等分にします。
- 5 まな板の上にラップをひき、4をおき、ラップで包んで三角形に成形します。同様にもう1個作ります。
- 6 大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 ポークランチョンミートは、大きく切ると握りにくくなりますので、5mm角を目安にしてください。
たべれぽ
仁愛
2022.4.12
ポークランチョンミートの代わりに、冷蔵庫にあったポーク100%の腸詰め粗挽きウインナーを使用。
豚肉の旨味と甘辛い味付け、カツオのダシが一緒になるとオカズ要らずwパクパク食べられます♪
お弁当用やお酒の〆に簡単に作れる、お気に入りおにぎり♥
7人のユーザーが参考になった
hinamommy
2020.11.5
ランチョンミートはもっと小さくても良いと思います。
ランチョンミートの幅が広がった一品。
2人のユーザーが参考になった
ぽんず
2022.1.24
次はもーちょっと煮詰めてみる
新紫音
2019.10.2
スパムがぁ…大きすぎて握れずに細かくして握りました。味わぁ✨美味しいです( ≧∀≦)
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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