うずらの卵で 型抜きポークランチョンミートにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 1. ポークランチョンミートは4等分に切り、星型で型抜きします。
2. 2. うずらの卵はボウルに割り入れます。別々のボウルに同じように3個割り入れます。
3. 3. フライパンに1を入れて中火で熱し、両面に薄く焼き色がつくまで焼いたら、型抜きしてくり抜いた部分に2を入れます。
4. 4. 水を入れ、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。白身が固まったら火から下ろします。
5. 5. ラップに1/4量のごはんをのせて、俵型に成形します。同じように3つ作ります。
6. 6. 5に4をのせ、のりを巻きます。お皿に盛り付けて完成です。