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香り爽やか！ジューシー肉巻きおにぎり　レシピ・作り方

「香り爽やか！ジューシー肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
64件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

大葉とごまの香りが豊かな肉巻きおにぎりです。ゆず胡椒のぴりっとした風味もアクセントになっておいしいですよ。子供から大人まで喜ばれる一品になっています。ボリュームたっぷりのおにぎりを是非楽しんでくださいね。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 大葉をみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 温かいごはんを別のボウルに入れ、1と白いりごまを入れて混ぜ合わせ、4等分にして俵型に握ります。
  4. 4 豚ロースを2枚広げ、3を巻き、薄力粉をまぶします。
  5. 5 フライパンにごま油を中火で熱し、4を入れて焼き目がつくまで加熱します。2を入れて全体に味を馴染ませ、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お子様のいるご家庭では、ゆず胡椒を少なめにするか、入れなくても大丈夫です。 今回は風味豊かに仕上げるために、ごま油を使用しましたが、サラダ油でも美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

4.5
64件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.5.24
4.6
薄力粉でコーティングされた 香ばしく焼いた 肉巻きにぎり…◎ タレはたりなかったので またつくってかけました♪ 中の大葉とゴマもオイシイ♡
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🎀
🎀
2022.1.14
4.6
ご飯しっかり握る！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くれまぐらぶ
くれまぐらぶ
2021.9.12
5.0
お昼ご飯に食べました！ 大葉の香りがしてとっても美味しくできました！！また作りたいです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Noaringo
Noaringo
2020.6.16
とても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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たま
たま
2017.6.14
息子が「美味しい〜〜！」とパクパク食べていました。ボリュームもあってお弁当にも良さそうです。大葉が入ってるから後味さっぱりです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆず
ゆず
2021.4.28
4.4
初めて肉巻きおにぎりに挑戦！大葉でサッパリ、でもボリュームがあるのでお弁当にぴったりです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみがー
みみがー
2021.3.9
5.0
肉巻きおにぎり大好評でした^_^
1人のユーザーが参考になった
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ありさん❁
ありさん❁
2020.3.10
食べ応え抜群！美味しく出来ました ⸜❤︎⸝‍
1人のユーザーが参考になった
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すぃ
すぃ
2020.2.6
お弁当のメインとして作りました。 ちょっと粉振りすぎたかもw
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Noriyo Hirose
Noriyo Hirose
豚バラでもできますか？
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉でもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
クーぴょん
クーぴょん
豚肉以外で牛肉でも美味しいですか？
kurashiru
kurashiru
牛肉で作っても美味しそうですね。 ぜひ作ってみてくださいね。
y.r.a.i
y.r.a.i
お弁当に入れても支障ないですか？
kurashiru
kurashiru
お弁当の一品としてもオススメです。 ですが、コツ・ポイントにもありますようにお早めにお召し上がり下さいね。

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