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彩り野菜とウインナーのコンソメ煮　レシピ・作り方

「彩り野菜とウインナーのコンソメ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
10件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

彩り野菜とウインナーのコンソメ煮のご紹介です。ウインナーの旨味とコンソメ風味がよく合う一品です。ブロッコリーと赤パプリカの色合いがよく、食卓がより華やかになりますよ。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に分け、芯の固い部分は皮をむき、一口大に切ります。
  3. 2 赤パプリカは、乱切りにします。ニンニクは薄切りにします。
  4. 3 ウインナーは、2cm幅の斜め切りにします。
  5. 4 鍋に2、3、水、(A)を入れ混ぜ、蓋をして中火で加熱し、沸騰したら3分ほど煮ます。
  6. 5 赤パプリカに火が通ったら、中火のまま1を入れ、ブロッコリーの色が鮮やかになり火が通ったら、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ウインナーは、ベーコンで代用してもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
10件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー744f35
ユーザー744f35
2022.3.19
5.0
簡単で美味しかったです！ スープとはまた違って野菜煮込みってとこが一味違いました！
たべれぽの写真
83df12
83df12
2021.9.10
4.5
黄色のパプリカで作りました！しっかり味が染みてて美味しかったです！ブロッコリーが柔らかくなるまでしっかり煮た方がいいです😇

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