ブロッコリーとパプリカのレモンドレッシングサラダ レシピ・作り方

「ブロッコリーとパプリカのレモンドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたドレッシングが美味しい、ブロッコリーとパプリカのレモンドレッシングサラダです。黄色と赤色のパプリカを使用し、彩りもとっても鮮やかに仕上げました。短時間で作ることができるので、朝食にもぴったりですよ。是非お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ブロッコリーは小房に分けておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーを茹でます。中火で2分ほど茹で、色が鮮やかになったら、ザルにあげて水気を切ります。
  3. 2 赤パプリカと黄パプリカは細切りにします。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。1と2を加え、よく和えます。
  5. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
17件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2021.6.26
レシピの他に サラダちくわ はんぺん プラスしました❤️💛💚 レモン風味がとてもさっぱりして 美味しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡  お肉料理に合うと思います 💮
12人のユーザーが参考になった
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GUN
GUN
2023.10.18
自分メモ✍️ ブロッコリー1株 パプリカ2個 の分量だと、調味料は2倍の方が良さそう!2人分の調味料だと味薄かった😅 ※レモン汁は記載の半量で
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マルブレ
マルブレ
2021.11.16
レモン汁を半量にして作りました。 ちょうどいい酸味で、おいしかったです(*^ω^)ノ
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チョコ
チョコ
2021.6.6
さっぱりしてて美味しかったです
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🍒 はる 🍒
🍒 はる 🍒
2021.4.17
野菜がたっぷり取れて美味しくて大満足です! 私はブロッコリーの芯も柔らかく茹でて使いました! とっても美味しいです♪
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サーモン
サーモン
2020.12.18
レモン汁の代わりにチューブタイプにしたけど、それでも美味しかった☆☆☆
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momoka
momoka
2020.5.15
レモンの爽やかさがいい感じです♡ さっぱり食べられました!
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॰*✩くま॰*✩
॰*✩くま॰*✩
2018.9.22
彩り良く、オシャレなサラダですね。さっぱりしてるし、冷やすとしっかり味がしみたので、美味でした(●´ω`●)

よくある質問

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