トマトのヘタの取り方　レシピ・作り方

「トマトのヘタの取り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトのヘタの取り除き方のご紹介です。簡単そうで意外と難しいかと思いますが、特にトマトの形を活かしたい料理の時、サラダ、カプレーゼなどには欠かせない作業工程になります。食卓の彩りが良くなりますので、ぜひご活用下さい。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

トマト 2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. トマトの形をいかす切り方をする場合　トマトを左手で支え、包丁の切っ先を差し込み、トマトを回しながら一周切り目を入れます。ヘタを取り除きます。
2. トマトを細かく切る場合トマトを縦に半分に切ります。ヘタの部分を左右からV字に切り目を入れます。ヘタを取り除きます。

料理のコツ・ポイント

トマトのヘタを取る際は、しっかり左手でトマトを支えてください。包丁はちゃんと切れるものを使い、切っ先を使うと切りやすいです。ペティナイフを使っても作業しやすいです。

たべれぽ

4.4

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