ほうれん草と切り干し大根のポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ほうれん草は根元を切り落としておきます。
2. 1. ボウルに切り干し大根、水を入れパッケージの表記通りに戻したら、水気を絞ります。
3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
4. 3. 別のボウルに1、2、ポン酢を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。