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ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え　レシピ・作り方

「ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
10件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

ほうれん草ともやしのみぞれ和えのご紹介です。下ゆでしたほうれん草ともやしに大根おろしがしっかりと絡み、さっぱりとしたポン酢がよく合いおいしいですよ。ごま油の風味が香ります。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  4. 3 別の鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  5. 4 2の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  6. 5 ボウルに水気を切った1、3、4、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 全体に味がなじんだら器に盛り付け、ポン酢をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしはゆで過ぎてしまうと食感を損なうので、ゆで時間にご注意ください。

たべれぽ

4.2
10件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.5.28
4.5
簡単に作れました！ さっぱりとして 美味しかったです❣️
たべれぽの写真
RIE
RIE
2023.6.20
3.3
味はポン酢と胡麻油で間違いなし。彩りが欲しかったので人参もほうれん草と一緒に茹でで加えました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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