アボカドチーズ春巻き レシピ・作り方

「アボカドチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみやおやつにピッタリの簡単なアボカドレシピです。アボカドのクリーミーさとチーズのこってりさがお酒のおつまみにぴったりです。黒胡椒をたっぷり入れるとワインにもとても合います。お子様のおやつにはマヨネーズを増やすと喜ばれます。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(6本)

手順

  1. 1. アボカドはタネを除き皮を剥いてフォークで粗く潰します。
  2. 2. マヨネーズ、塩胡椒、チーズを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 春巻きの皮に2を乗せて170度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドは固いものよりも熟しているものの方がクリーミーに仕上がるのでオススメです。チーズはピザ用チーズの他にスライスチーズ、モッツァレラチーズでも代用できます。春巻きの巻き終わりは水を少しつけて閉じてください。

たべれぽ
4.1

13件のレビュー
たべれぽの写真
食べること大好きN丸
食べること大好きN丸
2020.4.9
❤️晩ご飯 ❤️評価 3.8 ❤️リピート 有 とっても美味しかったです!簡単にできますし‥春巻き最高です^ ^また作ります!
2人のユーザーが参考になった
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k
k
2018.11.18
簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
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みかん
みかん
2022.7.18
揚げ焼きする時に、少し中身が出ましたが、問題なく出来ました!アボカド1個で3個分にしました。何もつけなくていいくらい、塩分のバランスが良く、おつまみにも、一品おかずにも◎
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tami
tami
2019.11.1
2個ほど中身が出てきました。でも美味しかったのでまた作ります。
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TAKA
TAKA
2019.10.26
手軽度:8 美味度:9
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ぽんちゃん
ぽんちゃん
2018.11.22
巻き方が甘かったのかチーズが溢れてきちゃいました(笑)でも美味しかったですー!我が家はケチャップをつけて食べました。
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hi-mama
hi-mama
2018.3.28
とってもおいしかった! 旦那に次はエビも入れてみてって言われたので次はエビも入れてみようと思います😁☝
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MAYU
MAYU
2018.3.15
アボカドとチーズとアボカドの 相性が良くて美味しかったです💓
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ちい
ちい
2017.5.14
アボカドとチーズ相性いいんですね!何をつけて食べればいいのかな?と思ってましたがそのままでも十分いけました 春巻の皮がパリッとして、だけどアボカド&チーズはやわらかくとても美味しかったです(^ ^)おやつな感じでもいいかも?

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

s
s
春巻きの皮がなかなかくっつかないのですが、どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。春巻きの皮は、巻き終わりを水溶き薄力粉でしっかりと留めてくださいね。ご参考になれば幸いです。次こそは大成功となりますように。
さとる
さとる
マヨネーズが苦手なのですが、マヨネーズは入れないといけないですか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズはなくてもお作りいただけますよ。 付けダレを少し工夫すると良いですね。 ぜひアレンジして作ってみて下さいね
綾海ママ
綾海ママ
本日作ろうと思います。冷めても美味しいでしょうか?お弁当とかには不向きですか?
kurashiru
kurashiru
冷めてしまうと、チーズは固まってしまいますので、あまりお弁当には向かないかも知れないです。 ぜひ揚げたても美味しい状態を召し上がっていただきたいです。

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