フライパンでタラの煮付け　レシピ・作り方

Name: フライパンで タラの煮付け
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: タラの切り身 2切れ; 塩 適量; 水 200ml; 酒 50ml; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ3

「フライパンでタラの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.23

(349)

お家にあるフライパンでできる、タラの煮付けです。味付けもとてもシンプルなので、ごはんのおかずにぴったりな一品です。下処理を行ったあと、作り方はとても簡単なので挑戦しやすいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2切）

タラの切り身 2切れ
塩適量
水 200ml
酒 50ml
(A)しょうゆ大さじ3
(A)みりん大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備タラは塩をふり15分程おき、水分をよく拭き取っておいてください。
1 フライパンに水と酒を加えて軽く煮立たせます。タラの切り身を入れて、弱火で3分程煮ます。
2 (A)を加えて落とし蓋をし、中火で加熱します。時々煮汁をかけながら5分程煮ます。
3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは酒、みりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23

349人の平均満足度

みー

2021.3.11

生姜と砂糖も入れて作った美味しかった

62人のユーザーが参考になった

きゅう

2021.7.7

4.2

簡単でした。私は甘めの味付けが好きなので、次作る時は少し砂糖を入れようかと思いました。旦那さんは糖質制限中だったのでちょうどよかったみたいです。茄子としめじも一緒にやりました。大葉と食べるととっても美味しいです。

59人のユーザーが参考になった

リーナ

2021.8.17

5.0

簡単◎嬉しい♡♪ 手早くメインが作れて助かりました♪♪♪ 甘めに三温糖大さじ1入れても美味しい♪

54人のユーザーが参考になった

くそ美人

2021.10.15

4.1

甘みが少し足りないとのレビューが多かったので、予めはちみつ大さじ1程度入れました🍯　手軽に美味しい魚料理が作れていいですね😄　ただ、煮汁がちょっとしょっぱいようにおもいます。しょうゆは大さじ2〜2.5にしてもよさそう。

13人のユーザーが参考になった

ミミっち

2021.9.2

3.4

ちょっと濃かったかなーとおもった

10人のユーザーが参考になった

なな

2020.3.18

砂糖大さじ1追加しました！その他は分量通りに✨ 大根も一緒に煮てみました☺ とても簡単で味もちょうど良かったです🎵 あまり魚を食べない旦那も完食してくれました❤ リピします(*`･ω･)ゞ

9人のユーザーが参考になった

ユーザーaefeb6

2021.7.5

4.0

お砂糖、しょうが足して作りました！簡単に煮付け完成します余り物野菜（我が家はしいたけ、エリンギ、インゲン）も一緒に煮込み添え物として😄

8人のユーザーが参考になった

あひる

2021.3.7

3.8

大根と生姜プラス ♪ 砂糖も追加し、甘口で食べやすくしました☻

6人のユーザーが参考になった

ちかだまい

2020.9.28

醤油少なめでもよかったかも。

6人のユーザーが参考になった

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よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。