ひんやり レモンの冷麺　レシピ・作り方

手順

1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 ボウルにスープの材料を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
3. 2 レモンを3mm幅に切ります。
4. 3 鍋にお湯を沸かし、韓国冷麺をパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
5. 4 器に3を入れ、1を注ぎ、2、ミントを浮かべて完成です。