もちもちおいしい チョコバナナ蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クッキングシートで型を作っておきます。 蒸し器の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。 バナナは皮をむいておきます。
2. 1. バナナは5mm幅の輪切りにして、ボウルに入れ、レモン汁をまぶします。
3. 2. 別のボウルに溶き卵と上白糖を入れて、もったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 3. 牛乳とサラダ油を加えて、混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
6. 5. 型に流し入れて、1をのせます。
7. 6. 蒸し器のお湯が沸騰し、蒸気が上がったら5を入れ、蓋をします。中火で20分蒸し、竹串を刺して生地が付かなければ完成です。