ふんわり香る ゴロゴロいちご蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 耐熱性のココットに紙製のカップを入れておきます。蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1. いちごはヘタを切り、4等分に切ります。
3. 2. ボウルに卵、上白糖を入れてもったりとするまで泡立て器でしっかりと泡立てます。
4. 3. 牛乳、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
5. 4. 薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、しっかり混ぜ合わせたら、1を入れ混ぜ合わせ、準備しておいたカップへ流し込みます。
6. 5. 蒸気の上がった蒸し器に入れて蓋をし、中火で20分蒸して竹串に生地が付いて来なければ、盛り付けてチャービルを添えたら完成です。