白あん入り ジャンボ抹茶蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ココット型にグラシン紙を敷いておきます。 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1 ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3. 2 別のボウルに白あんを入れ、1を少しずつ入れながら、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
4. 3 粉類をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
5. 4 サラダ油を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
6. 5 ココット型に8分目まで流し入れます。
7. 6 蒸気の上がった蒸し器に入れて蓋をし、中火で15分程蒸します。竹串を刺して、生の生地がつかなければ蒸し上がりです。
8. 7 火から下ろし、粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。