フライパンで!お家で作れる熱々パニーニ レシピ・作り方

「フライパンで!お家で作れる熱々パニーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで簡単にパニーニを! 少し時間があるランチにぜひ作ってみてください! 中に入れる材料はお好みで変えてくださいね。 自宅で熱々の出来立てパニーニが作れます! フライパンで焼けるのでお手軽に作れちゃいます。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ混ぜます。
  2. 2 1にぬるま湯とオリーブオイルを入れ手早く混ぜ合わせ、しっかりと捏ねます。
  3. 3 全体がまとまったら、ラップをし20分発酵します。
  4. 4 打ち粉をした台に取り出し3をガス抜きし、6等分に分け楕円形に伸ばします。
  5. 5 4に薄切りハーフベーコン、ピザ用チーズ、黒こしょうを乗せ、4を被せ端を摘んで止めます。
  6. 6 フライパンを熱し、5を入れ蓋をし、弱火で両面しっかりと焼いたら完成です。

コツ・ポイント

今回は、オーブンの発酵機能を使用しています。 オーブンに発酵機能がない場合は、ラップをし、暖かい場所に2倍くらいの大きさになるまで置いてください。 生地は乾燥に弱いので、形成する際はラップや濡れ布巾を被せ乾燥を防いでください。

たべれぽ

4.6
140件のレビュー
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kim
kim
2020.7.7
いつも大量に作って冷凍保存してます。小腹が空いた時にレンチンして。
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nene
nene
2021.4.4
理想通りのフタ付きグリルパン みつけてしまいました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 買ってしまいました(笑) ベーコンとチェダーチーズです♪ 長細くすると両サイドが焼けなかったので 丸にしました。 中火でのっけてフタして弱火10分を両面。 パン生地は作りやすいし 焼き目がカリッとしてとても美味しかった( * ˊᵕˋ ) 想像より火が入るとふくらんだので 薄めに作った方が良いな~と思いました。 ♡♡♡♡♡
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koooooorin
koooooorin
2020.5.25
おいしくできました!フライパンで焼くのは驚きです👀
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ゆこ
ゆこ
2020.2.12
もう何度目?というくらいリピしてます♡ 分量レシピ通りで8分割し4つ作成。オーブンがないのでこの時期はボウルにラップ→アイラップ→こたつへin( 笑 )30分発酵でいい感じ。 焼き時間目安ですが、極とろ火で15分→裏返して10分焼いています。 動画通り素手で捏ねると手が大変なことになるので、料理用のビニール手袋を使うとくっつかず後処理も楽チンですよ\( ˆˆ )/\( ˆˆ )/
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リーナ
リーナ
2022.4.21
生地は扱いにくいトロトロ…♪ 手にべったり◎ くっついてしまうので、 ボウルから出さずに ゴムヘラでよく混ぜ合わせして、 発酵へ。 ハム2枚を半分にカットして 重ねて入れて作ったのが ベーコンより好みでした。 美味しい♡
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rima🧸🍯
rima🧸🍯
2022.5.23
簡単でとっても美味しかったです!生地はもちもちふんわり柔らかくて最高でした。沢山作ったので冷凍して翌日食べましたがチーズも伸びて美味しかったです。他の方も書いていらっしゃいましたが、手袋をして生地を捏ねると簡単にまとまります。中身は卵、ツナマヨ、ハムトマト、チーズを入れました。バリエーション豊かでリピ確定です!!
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KanonN
KanonN
2022.3.28
朝ごはん用に作りました!焼く前に溶き卵を塗りたくってオーブンで焼いてみましたが結構良い出来だと思います!
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ハピneko
ハピneko
2019.5.21
発酵も1回で済むしホント簡単で美味しかったです🎶 でも、具をもっといっぱい入れればもっと良かったかな? 今度は他の具材で楽しみます(*Ü*)ノ"
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HaYoon
HaYoon
2019.3.18
簡単で美味しかった☺︎ 部活から帰ってきて食べてくれた弟に美味しかったよって言われてめちゃくちゃ嬉しかった😂💓 また作ろうかな😜
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

MROK
MROK
オリーブオイルはなにか代用できますか??
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代わりにサラダ油や米油でもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
あっこ
あっこ
ホットケーキミックスでも 出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスは薄力粉やベーキングパウダー、砂糖が加えられているため、こちらのレシピで代用することは難しいです。レシピ通りに強力粉をご用意の上お試しくださいね。
推しはレスリー
推しはレスリー
ドライイーストではなく、ベーキングパウダーで代用できませんか??
kurashiru
kurashiru
仕上がりや調理工程が変わってしまうため、ドライイーストはベーキングパウダーで代用せずにレシピ通り作ることをおすすめいたします。

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