春キャベツのゆず胡椒パスタ　レシピ・作り方

「春キャベツのゆず胡椒パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツとエリンギと桜エビを使ったパスタのご紹介です。ゆず胡椒が少しピリッと効いていて食の進む一品です。普通のキャベツでも美味しいですが、春キャベツは葉が柔らかく甘みがあってとても美味しいですのでぜひ試してみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 春キャベツはざく切りにします。エリンギは半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で汁を30ml取り、水気を切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を火が通るまで炒めます。
  4. 4. 桜エビ、(A)、2を入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、のりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ゆず胡椒は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
あき
あき
2020.11.1
柚子胡椒は、もう少し大胆に効かせてもよい？
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2022.6.10
とても美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザーe2180c
ユーザーe2180c
2022.4.2
エリンギが無かったのでマイタケで作りましたが良い感じでした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

Haruka
Haruka
桜えびが、ないのですが代用できる合うものはありますか？それとも代用できるものを入れずに仕上げた方がいいですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、桜エビはボイルエビや釜揚げしらすなどで代用いただけますよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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