ピリッと！きのこのブルスケッタ　レシピ・作り方

「ピリッと！きのこのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくとゆずこしょうの風味が染みたきのこが合わさる事によってお酒が進むブルスケッタに早変わり♪ きのこをみじん切りにする事で食感が生まれバケットは勿論、トーストした食パンにも！ ついつい手が止まらない！ 美味しいおつまみ♪是非お試し下さい♪

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. エリンギ、舞茸はみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったらエリンギと舞茸を入れてしんなりするまで炒めます。
  3. 3. ゆずこしょうを加えて炒め、塩で味を整えます。
  4. 4. スライスしたバケットにオリーブオイルを塗り、(C)を伸のせて完成です。

料理のコツ・ポイント

きのこはどの種類でも代用出来ます。 ゆずこしょう、にんにくはお好みで調節してください。 バケットはその他のパンでも代用出来ますので、お好みのものを使用して下さい。 にんにくは強火で炒めると焦げ付いてしまうので必ず弱火で加熱して下さい。

たべれぽ
4.0

7件のレビュー
たべれぽの写真
さかえのこ
さかえのこ
2021.5.23
母の日のパーティー料理で作りました♪ キノコの香りが鼻に抜けてとても美味しく感じました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ＣＣ１００ＴＭ🥄
ＣＣ１００ＴＭ🥄
2020.10.4
チーズを乗せて焼いてみました。ワインによく合い美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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らむまゆ
らむまゆ
2019.12.3
余っていたブロックベーコン、しめじ、椎茸を入れてチーズで焼いてみたら有り得ない美味しさ(＊◕ᴗ◕＊)リピします！！
1人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2023.1.16
エリンギとしめじで。 柚子コショウの風味が生きていてとってもおいしかった^_^
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ユーザー31f728
ユーザー31f728
2021.8.2
エリンギとしめじとマイタケいれて ベーコンも足して炒めました 美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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