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長ねぎとわけぎのねぎ焼き レシピ・作り方
「長ねぎとわけぎのねぎ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わけぎをたっぷり使ったねぎ焼きはいかがでしょうか。甘めの醤油だれとマヨネーズとの相性もぴったりですよ。今回はわけぎとあげ玉を使用しましたが、豚バラ肉などお好みの食材を追加してもおいしく召し上がっていただけます。ぜひお試し下さい。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 わけぎは根元を切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 長ねぎ、わけぎは小口切りにします。
- 2 ボウルに醤油だれの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに生地の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 1、あげ玉を加えよく混ぜ合わせます。
- 5 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて5分程焼き、裏返して3分程焼き、火から下ろします。
- 6 お皿に盛り、2、マヨネーズを塗り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みでしょうゆと顆粒和風だしの量を調整してください。
たべれぽ
じゅん
2021.7.4
醤油味おいしい😊
4人のユーザーが参考になった
Hana
2021.12.24
何回か作ってます。美味しい！やっぱり出来立てがカリカリして美味しい。マヨネーズつけなくても充分味が濃い。
3人のユーザーが参考になった
アラベスク
2022.2.12
卵を使わないねぎ焼きです。ついマヨネーズをかけてしまいましたがかけなくてもあっさりいただけます。
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.3.21
わけぎを沢山頂いたので作りました。生地がカリカリで味付けがしっかりしていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー5a2c47
2021.4.17
1人のユーザーが参考になった
masaki13
2024.2.9
さおら
2022.2.1
ネギが安くて大量に作りました！
カリカリもっちりでとても美味しかったです^ ^
あみっこ
2021.10.17
醤油ダレがとても美味しかったです！薄めにして焼くとカリッとして美味しい〜安く作れて大満足です^_^
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2021.7.8
わけぎと小松菜で作りました。美味しくたくさん食べられました！
よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
日持ちはどれくらいですか？
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