簡単 シンプルなねぎ焼き レシピ・作り方

「簡単 シンプルなねぎ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単でシンプルなねぎ焼きのレシピのご紹介です。青ねぎをどっさりと入れ、生地と合わせて焼くだけで、ねぎ好きにはたまらないおいしい一品が作れますよ。手軽にランチや、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 青ねぎは小口切りにします。
  3. 2 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、2つに分けます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の3/2量を流し入れ、1の半量をのせ、残りの2を回しかけます。
  5. 4 5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返しヘラで抑え付け、3分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。同様にもう一枚作ります。
  6. 5 器にのせ、トッピングの材料をかけて完成です。

コツ・ポイント

直径20cmのフライパンを使用しました。青ねぎは長ねぎでもお作りいただけます。裏返した後、ヘラで生地を抑えると形よく仕上がります。

たべれぽ

4.3
52件のレビュー
たべれぽの写真
いちだいちゃ
いちだいちゃ
2021.4.29
大阪出身の旦那のリクエストで作りましたが本場のものとは違ったようです。もっとカリッと焼けばよかったのかも。またチャレンジします。
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
山岡大地
山岡大地
2021.7.1
簡単で美味しかったです
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
じゅん
じゅん
2022.5.24
ネギの大量消費にぴったりです。 おかずにもおつまみにもなっていいですね(^^)
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Jiu3116
Jiu3116
2020.5.11
ネギでなく、家庭菜園で沢山採れる「春菊」で「菊菜焼き」醤油味で一味を振っていただきました。美味しい!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2024.3.17
青ネギをたくさん頂いたので、ネギを存分に味わえそうなネギ焼きにしました。とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カーコ
カーコ
2023.8.9
友達からおネギを大量にもらったので作ってみた! かなり美味しくてビールが進みました٩(^‿^)۶ またおネギ貰ったら作りたいヤツです(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.10.20
3人分焼くのは 時間がかかりましたが、シンプル簡単で、美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみっこ
あみっこ
2022.3.6
もっと薄く焼けばよかったです、、またリベンジします!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きわ
きわ
2021.8.14
半量で。 ネギが甘くて、ちょうどいいお味でした◎ 定番化します!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ