チーズ入り わけぎのチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 1. わけぎは、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。根元の太い部分は縦半分に切ります。玉ねぎは、根元を切り落とし、薄切りにします。
2. 2. ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。1、豚ひき肉、ピザ用チーズを入れて、さらによく混ぜ合わせます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を流し入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返します。
4. 4. フライ返しで押さえつけながら、豚ひき肉に火が通るまで中火で4分程焼いたら火から下ろします。
5. 5. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 6. 4を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けます。糸唐辛子をのせ、5を添えて完成です。