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叩ききゅうりとわかめの簡単和え レシピ・作り方
「叩ききゅうりとわかめの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
叩ききゅうりとわかめの和え物のご紹介です。生姜とミョウガの爽やかな風味がアクセントになり、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめの一品です。火を使わずに簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で叩き、1cm幅に切ります。
- 2 ミョウガは千切りにします。
- 3 乾燥わかめはパッケージの通りに水で戻し、水気を切ります。
- 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ1、2、3を加えて和えます。
- 5 全体に味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは叩き割ることで味がよくなじみます。 わかめは水で戻したあと、水気をしっかり切ることで水っぽい仕上がりを防ぎます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
あっちゃん
2024.6.11
ごま油とミョウガの風味が
食欲そそります
時間が経つと薄味…
水分が出るので食べる直前に
ポン酢入れるとよかったです
11人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2020.8.3
ヘルシーでとても美味しいです。😃
3人のユーザーが参考になった
りっちゃん
2022.8.23
きゅうりはスライスして作ってます！作り方は簡単だし、味も美味しすぎて、何回リピートしてるか分かりません！これからもたくさん作ります🙆
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.10.31
ミョウガがアクセントになっていて美味しかったです。
たまごボーロ
2024.6.12
違うレシピの叩ききゅうりを作ろうと思っていたのですがたべれぽをみているとこちらの方が美味しそうだったので作りました。簡単で美味しかったです♪
hamahamaji
2023.5.10
ワカメもごまも忘れましたが...
さっぱりしてて美味しい！
ヒカリ ✳️
2022.8.15
ミョウガが無くて、ネギ細切り(白髪ネギ)入れたけど、これはこれでサッパリして美味しかった。簡単だしリピですね。
よっちゃん
2022.7.13
美味しかったです
りこ
2021.5.21
簡単にできました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
コチ
ミョウガの代わりになるおすすめの食材はありますか？
kurashiru
ミョウガの代わりに大葉や生姜を使用しても風味よく仕上げることができますのでおすすめですよ。よろしければお試しくださいね。
nana
みょうがが無いのですが、しらすでも合いますか？
kurashiru
みょうがの代わりにしらすを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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