マスカルポーネチーズあんこ最中 レシピ・作り方
「マスカルポーネチーズあんこ最中」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
つぶあんにマスカルポーネチーズを混ぜて最中に挟んだ、簡単に出来るお手軽デザートです。ジャムを乗せずにそのまま食べるのもおすすめです。つぶあんはこしあんで代用しても美味しいですよ。おやつの時間にいかがでしょうか。是非お試しくださいね。
材料(4個分)
- 最中の皮 (直径4cm) 8枚
- マスカルポーネチーズ 40g
- つぶあん 40g
- いちごジャム 10g
- マーマレードジャム 10g
手順
- 1 ボウルにマスカルポーネチーズとつぶあんを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2 最中の皮に1を入れます。その上にいちごジャム、マーマレードジャムをそれぞれ2個ずつ乗せます。
- 3 残りの最中の皮を被せて完成です。
コツ・ポイント
今回はマスカルポーネチーズを使いましたが、クリームチーズでも代用いただけます。その際は、混ぜる前に常温に戻しておくと混ぜ合わせやすいです。
たべれぽ
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